Vollwertige Pfannkuchen

Vollkorn #Pfannkuchen mit Himbeermus. Super ballaststoffreich – also voll präbiotisch :-)

Zutaten die Pancake für ca. 3-4 Personen:

1 gr. Tasse Haferflocken

1 gr. Tasse Vollkornmehl

1 geh. EL GUT livin Samenmischung Lokusblüte mit Erdmandel

1 EL Süße (Dattelpulver, Erythrit, Ahornsirup, o.Ä.)

1 Prise Salz

400ml Pflanzenmilch

Etwas Mineralwasser bis eine cremig-flüssige Konsistenz erreicht ist.

Zubereitung: Alle Zutaten mischen und mit dem Schneebesen aufschlagen. Von jeder Seite, auf mittlerer Hitze anbraten bis sie schön goldbraun sind. Fertig!

Das Rezept für die Himbeeren findest du im vorletzten Post!

Guten Appetit und liebe Grüße

Linda von GUT livin

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