Kürbis Nuggets

#vegan #ballaststoffreich #leckerundgesund - ohne viel Schnickschnack.


Zutaten & Anleitung für ca. 3-4 Portionen:

500g Kürbis

kleinschneiden und ca. 10 Min in ca. 100ml Wasser kochen.


150g Haferflocken

30g Lokusblüte mit Erdmandel

1 TL Salz

1 Prise Muskat

zum Kürbis geben und gut durchpürieren.


Nuggets formen und bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.


Guten Appetit!

Liebe Grüße

Linda von GUT livin