Kürbis Nuggets
#vegan #ballaststoffreich #leckerundgesund - ohne viel Schnickschnack.
Zutaten & Anleitung für ca. 3-4 Portionen:
500g Kürbis
kleinschneiden und ca. 10 Min in ca. 100ml Wasser kochen.
150g Haferflocken
1 TL Salz
1 Prise Muskat
zum Kürbis geben und gut durchpürieren.
Nuggets formen und bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
Guten Appetit!
Liebe Grüße
Linda von GUT livin