Beeren-Müsli-Kuchen

Beeren, Müsli und Kuchen in einem. Wie das in 10 Minuten geht - erfährst du hier. Außerdem hat ein Stück Kuchen ca. 10g Ballaststoffe.

Zutaten:

250g Haferflocken

5 EL Lokusblüte

3 Reife Bananen

200ml Pflanzenmilch

100g Gehackte Nüsse

400g Beeren (frisch oder TK)

• Bananen mit der Gabel zerdrücken.

• Alles in eine Schüssel geben und mischen.

• Teig in eine gefettete Kuchen- oder Auflaufform geben.

• Ca. 60 min bei 200 Grad in den Ofen (Ober-Unterhitze).