Apfel-Quark-Dessert

Himmlisch lecker und garantiert keine Sünde - das Apfel-Quark-Dessert mit der Lokusblüte mit Erdmandel.

Anleitung und Zutaten für 3-4 Portionen:

500g Quark

30g (2 EL) Lokusblüte mit Erdmandel

100g gemahlene oder gehackte Nüsse

• Zutaten vermengen und in Glas geben.

500g Äpfel

3 Prisen Zimt

• Äpfel schälen (optional), kleinschneiden, bei mittlerer Hitze durchkochen, pürieren (optional) und etwas abkühlen lassen.

30g (2 EL) Lokusblüte mit Erdmandel

• zu der Apfelmasse geben, verrühren und nach den Abkühlen auf die Quarkmasse geben.

• Dekorieren und fertig!

Eine Portion enthält ca. 10g Ballaststoffe.